Представляет собой традиционный светлый европейский лагер крепостью 5 градусов и плотностью начального сусла 11,5%. Пиво проходит процессы пастеризации и фильтрации. Состав Grolsch Premium Lager показывает насколько близки голландский и немецкий народы. В нем присутствуют только традиционные для светлого пива компоненты. Его варят из чистейшей воды, ячменного солода и двух видов хмеля: Жатецкого и Халлертау.