Создателем виски Ballantine’s является Джордж Баллантайн, который в 1869 г. начал купажировать виски по лично придуманному рецепту. Со временем дело отца продолжили сын и внук – оба Джорджи.

Баллантайнс считается самым покупаемым виски в Европе и занимает 2-е место по продажам в мире. Объемы его продаж превышают 75 млн. бутылок в год. И это понятно – с 2005 года продукция компании получила порядка 150 призов, наград и медалей на всевозможных конкурсах.